Articoli recenti

Commenti recenti

Archivi

Categorie

Meta

Sei su Home Weblog » Etichette e dintorni » Blog article: Addio alle etichette della frutta?

Addio alle etichette della frutta?

Da admin | 5 gennaio 2010
Argomento: Etichette e dintorni | Nessun commento »

Bollini su frutta e verdura addio – Arriva il tatuaggio laser

Presto si potrebbe dire addio alle etichette adesive di frutta e verdura. In Florida stanno infatti studiando un sistema di scritte al laser al posto dei bollini per identificare i prodotti. Il “tatuaggio” non altera la qualità della frutta, né la tendenza a marcire e non favorisce i germi

A breve le etichette adesive di frutta e verdura potrebbero andare in pensione. A sostituirle un “tatuaggio” al laser sulla buccia, una sorta di codice a barre che indica la provenienza. L’idea arriva Jan Narciso e Ed Exteberria dell’Agricultural Research Service e dell’Università della Florida. I due hanno usato un laser al biossido di carbonio per incidere le informazioni necessarie sui pompelmi, intaccando solo le primissime cellule, le più esterne, della buccia del frutto.

Continua a leggere l’articolo su Italia a tavola.

Aggiungi un commento